教你快速正确进行postfix和dovecot安装配置，共分为两个部分：
Mail Transfer Agent (MTA)，用于向收件人的目标 agent 发送邮件和接收来自其他 agent 的邮件。我们使用 Postfix 作为 MTA，它比 sendmail 更安全高效，且在 Ubuntu 平台上官方源提供更新。
Mail Delivery Agent (MDA)，用于用户到服务器上访问自己的邮件。我们使用 Dovecot 作为 MDA，它在 Ubuntu 平台上也是官方源提供更新。
应用于电子邮件服务器的协议：
1 SMTP协议：即简单邮件传输协议，是一种由源地址到目的地址的传送邮件规则，控制邮件的中转方式。Postfix邮件服务器就是这种协议。
2 POP3协议：即邮局协议，规定怎么样连接到邮件服务器和下载电子邮件的协议
3 IMAP协议：即Internet信息访问协议，访问邮件服务器上的邮件
1 安装Postfix
$ sudo apt-get install postfix
安装postfix，配置界面出来后选择Internet Site，System mail name填写hb1990.eicp.net。然后postfix应该就安装完毕并且启动了。 如果要给邮件服务器增加域名就修改/etc/postfix/main.cf文件中的如下行(sudo postfix reload重新加载/etc/postfix/main.cf文件）:
myhostname = mail.hb1990.eicp.net 邮件服务器主机名
mydomain = hb1990.eicp.net 邮件服务器的域名
myorigin = $mydomain由本机寄出邮件使用的域名
mydestination = $mydomain,localhost邮件服务器要接收什么样的邮件，这样收件人为该域名的邮件才会被服务器留存而不是转给其他 MTA。
重要观念：Postfix预设的Relay流程与收受信件流程：
在预设的情况下(也就是说，在没有开放SMTP这个邮件认证时！ ) Postfix对于收信与寄信的流程是如何呢？！这里我们得分别来谈一谈几个主要的设定项目与邮件传输的动作喔！
帮助Client发送信件，也就是Relay的功能开放的需求项目：在开放哪些项目之后，你的postfix主机才会帮助『信任』的Client端Relay呢？
当Client 来自信任的网域，也就是IP 符合$mynetworks 的设定值时；
当Client 来自信任的机器，也就是主机名称符合$relay_domains 的设定项目时；
当Client 来自不信任的网域，但是去的目的地主机端符合$relay_domains 的设定时。
当符合上面三点的任何一点时，那么postfix 将对该信件进行relay 的动作喔！
收信程序：在哪些情况之下，我们的postfix会将该封信件收下来呢？
收件者主机名称符合$inet_interfaces 的设定；
收件者主机名称符合$mydestination 的设定；
收件者主机名称符合$virtual_maps 的设定。
符合上面三点的任何一项时，那么该封信件就会被我们的postfix 收下来！所以，如果你的postfix 能寄不能收，或者是能收不能寄，请仔细的观察一下上面的几个重大的设定项目，仔细的在你的main.cf 重新设定一下，基本上，应该就不会有太大的问题啦！
关闭sendmail服务、关闭sendmail自启动、开启postfix服务
$sudo /etc/init.d/sendmail stop
$sudo chkconfig sendmail off
$sudo /etc/init.d/postfix start
2 安装一个简单的邮件客户端用于测试：
$ apt-get install mailutils
421 4.3.0 collect: Cannot write ./dfq94FKCE2001174 (bfcommit, uid=0, gid=121): No such file or directory