第一步：下载jdk
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/index.html
第二步：解压安装
进入文件所在目录 执行 sudo tar zxvf jdk-7-linux-i586.tar.gz -C /usr/lib/jvm
此处解压到 /usr/lib/jvm
第三步：修改环境变量
sudo gedit /etc/environment
PATH＝"......:/usr/lib/jvm/java/jdk1.6.0_12/bin"
CLASSPATH=.:/usr/lib/jvm/java/jdk1.6.0_12/lib
JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java/jdk1.6.0_12
保存退出，输入以下命令使之立即生效
source ~/.bashrc
第四步：配置默认JDK版本
由于Ubuntu中可能会有默认的JDK，如openjdk，所以，为了将大家安装的JDK设置为默认JDK版本，还要进行如下工作
sudo update-alternatives --install /usr/bin/java java /usr/lib/jvm/jdk7/bin/java 300
sudo update-alternatives --install /usr/bin/javac javac /usr/lib/jvm/jdk7/bin/javac 300
sudo update-alternatives --install /usr/bin/jar jar /usr/lib/jvm/jdk7/bin/jar 300
执行
sudo update-alternatives --config java
系统会列出各种JDK版本，如下所示：
有 3 个候选项可用于替换 java (提供 /usr/bin/java)。
选择 路径 优先级 状态
------------------------------------------------------------
* 0 /usr/lib/jvm/java-6-openjdk/jre/bin/java 1061 自动模式
1 /usr/lib/jvm/java-6-openjdk/jre/bin/java 1061 手动模式
2 /usr/lib/jvm/java-6-sun/jre/bin/java 63 手动模式
3 /usr/lib/jvm/jdk7/bin/java 300 手动模式
要维持当前值[*]请按回车键，或者键入选择的编号：3
update-alternatives: 使用 /usr/lib/jvm/jdk7/bin/java 来提供 /usr/bin/java (java)，于手动模式中
第五步：测试
执行 java -version 看到相对应的版本信息则配置成功。